Profª Ms. Sandra Maria Chemin Seabra da Silva – Mestre em Ciências dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP. Especialista em Gestão Universitária pelo Centro Universitário São Camilo e Graduada em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da USP.

Foi Membro da Comissão de Especialistas da SESU - MEC para Ensino de Nutrição de 2001 a 2006,

Coordenadora da Comissão de Ensino do Conselho Federal de Nutricionistas de 2000 a 2002, Membro do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional – MDS de 2003-2004 e é Vice-Presidente do Conselho Regional de Nutricionistas – 3ª região desde 2005.

Possui experiência de 30 anos na área de formação de nutricionistas no Brasil. Participou do grupo que redigiu as Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos de Nutrição.
 
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  Campus: Ipiranga1 e Pompéia
Duração: 8 semestres
Período: Matutino e Noturno


 
 
Acontece Apresentação Infra-Estrutura Links-Interessantes Vestibular 2012
 
4 Estrelas - Guia do Estudante 2010/2011
  A busca crescente por um estilo de vida saudável, longevidade e boa forma física, fazem com que a profissão de nutricionista destaque-se cada vez mais no mercado.

A função do nutricionista é manter e recuperar a saúde dos indivíduos por meio de uma dieta alimentar adequada, elevando a qualidade de vida das populações. Ele atua planejando e avaliando atividades relacionadas à alimentação e à nutrição humana.
 

Reconhecimento
Decreto Federal no 83.512 de 28/05/1979.

Grau Concedido
Bacharel em Nutrição

Remuneração
Salário inicial de R$ 1200,00

Por que escolher a São Camilo
Com mais de 220 entidades conveniadas e o projeto Attende - Atendimento Técnico e Nutricional para o Desenvolvimento de Empresas - que proporciona a 100% dos alunos a oportunidade de participar de projetos de assessoria e consultoria empresarial -, o curso possibilita aos alunos a vivência prática em disciplinas e estágios nos mais diversos campos.

De acordo com os resultados obtidos pelo Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes, o ENADE, o curso de Nutrição obteve conceito 4, sendo considerado o melhor curso da Cidade de São Paulo. Há 10 anos é avaliado com 4 estrelas pelo Guia do Estudante

 

Tipo de estágio
Supervisionado

Onde ocorre o estágio?

Área Alimentação Institucional
Restaurantes industriais das empresas: Editora Abril, Natura, Serasa, Instituto de Pesquisa Tecnológica, Souza Cruz, Ericsson, Editora Globo, Bombril, Arno, SESC,  APAE, Buffet Rosa Rosarum, Colgate Palmolive, WTC Hotel, IBM, etc.

Área Clínica
 
Hospital das Clínicas da FMUSP, Hospital Jaraguá, Hospital Santa Cecília, Hospital Sírio Libanês, Hospital Nossa Senhora de Lourdes, Hospital Alvorada, Hospital Albert Einstein, Centro de Referência DST/AIDS, Centro de Referência da Saúde da Mulher, Hospital São Luiz, Hospital da Aeronáutica, IBCC, Hospital do Coração, etc.

Área Saúde Pública
Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Centros de Saúde, Unidades Básicas de Saúde, Banco de Leite Humano, Clínicas de Nutrição, Amparo Maternal, Dante Pazzanese, Programa de Alimentação Saudável, UNIFESP, SESI, Casa da Cultura Judaica, Alimentação Escolar, Associação Nacional de Diabetes, Banco de Alimentos, Vigilância sanitária, Ambulatórios,etc.

Área Gestão de Negócios e Marketing
Associação das Pizzarias da Cidade de São Paulo, ONG UNAs,  Cantinas Escolares, Rádio América, AMAS, Associação Educacional de Reabilitação, Centros Comunitários, Associação Cívica Feminina, VP Consultoria, Albergues, Padarias, etc.

Área Esportiva
Clubes: Pinheiros, Corinthians, Paulistano, Esperia, Juventus, Círculo Militar. Academias: Stadium Academia, Max Action, Bio Ritmo, Cia Atlética, Brasil Company, Runner, Via Nutri, etc.

Quando ocorre o estágio?
Os estágios ocorrem no 7º e 8º  semestres e são desenvolvidos em entidades credenciadas, com nutricionistas supervisoras (pertencentes às unidades). Os professores do Centro Universitário São Camilo acompanham as atividades a cada 10 (dez) dias, com orientações no local. Os horários dos estágios são variáveis, de acordo com a entidade. Geralmente são das 7h às 13h e das 13h às 19h. Os estágios, do curso noturno, são desenvolvidos no período matutino e/ou vespertino.

Onde atua o profissional?
Nas áreas de Produção de Refeição, Clínica, Saúde Pública, Promoção Social, Marketing, Esporte, Ensino e Pesquisa.

 

Pode fazer pós-graduação?
Sim, tanto especialização (Lato Sensu e MBA), quanto Mestrado e Doutorado ( Stricto Sensu).

Em quê?
Em todas as áreas de atuação (Áreas: Gestão, Clínica, Saúde Pública, Esportiva e Ciência dos Alimentos).


Profa. Sandra Maria Chemin Seabra da Silva

 
  Horário Atendimento
Campus Pompéia
2ª feira das 9h às 18h
3ª feira das 9h às 21h
4ª feira das 10h às 21h
5ª feira das 10h às 21h
6ª feira das 9h às 18h 


Campus Ipiranga

2ª feira das 9h às 21h
3ª feira das 9h às 18h
4ª feira das 9h às 21h
5ª feira das 9h às 21h
6ª feira das 9h às 21h 
 

 
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