Fonte: Jornal São Camilo Educação
Data de publicação: 09/04/10

São Camilo participa do Prêmio Henri Nestlé

Dois trabalhos do Curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo-SP estão concorrendo na 2ª edição do Prêmio Henri Nestlé Brasil. Os projetos foram classificados entre os 10 primeiros em cada categoria sob a autoria de docentes, ex-alunos do curso de graduação e pós-graduação em Nutrição Clínica.

Na Categoria I - que envolve profissionais, estudantes de graduação ou pós-graduação Lato Sensu - está concorrendo o projeto na área de nutrição clínica com o tema Estudo bromatológico de fórmulas artesanais com proposta de protocolo ambulatorial de assistência nutricional enteral, de autoria de Alberto Nunes Cirqueira, Vera Silvia Frangella, Fabiana Poltronieri e Deise Cristina Oliveira Caramico.

Concorrendo na II Categoria – voltada a profissionais e estudantes de pós-graduação Stricto Sensu - está o trabalho de nutrição em saúde coletiva com o tema Prevalência de risco coronariano elevado: vale a pena adotar o índice de conicidade?, de autoria de Clara Korukian Freiberg e Luciana Rossi Marques.

Este prêmio é um incentivo para o desenvolvimento científico e selecionará as melhores pesquisas do país, em alimento, nutrição, saúde e bem-estar. Ao final do mês de maio, serão divulgados os três primeiros finalistas nas duas categorias. Os prêmios vão desde notebooks, até prêmio em dinheiro e viagem à Nestlé na Suíça.

O Prêmio Henri Nestlé é uma iniciativa da Nestlé Brasil Ltda. e recebe o apoio da Associação Brasileira de Nutrologia; Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição; Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos; Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral e Sociedade Brasileira de Pediatria.